春菊とかぶのお味噌汁 材料と作り方
春菊とかぶのお味噌汁の材料
[st-mybox title=”材 料” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
- だし汁 ４００cc
- 春菊 適宜
- かぶ 適宜
- 味噌 ３０g
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春菊とかぶのお味噌汁
[st-mybox title=”作り方” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”85″ myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
[st-step step_no=”下”]春菊とかぶを下茹でしておく。[/st-step]
[st-step step_no=”１”]春菊を切る。[/st-step]
下茹でしてある春菊を一口大に切る。
茎の部分は、小口切りにすると食べやすいですよ。
[st-step step_no=”２”]かぶを切る。[/st-step]
かぶを一口大に切る。
[st-step step_no=”３”]出汁で材料を煮る。[/st-step]
鍋に出汁を入れて、里芋、油揚げを入れる。
強火で沸かし、沸騰したら中火にして材料を煮る。
[st-step step_no=”４”]味噌を入れて、仕上げる。[/st-step]
火を止めて、味噌をとく。
[st-step step_no=”完”]出来上がり…[/st-step]
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