【今日の一杯】春菊とかぶのお味噌汁

スープ&サラダ

春菊とかぶのお味噌汁 材料と作り方

春菊とかぶのお味噌汁の材料

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  • だし汁       400cc
  • 春菊        適宜
  • かぶ        適宜
  • 味噌        30g 

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春菊とかぶのお味噌汁

[st-mybox title=”作り方” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”85″ myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]

[st-step step_no=”下”]春菊とかぶを下茹でしておく。[/st-step]

[st-step step_no=”1”]春菊を切る。[/st-step]

下茹でしてある春菊を一口大に切る。
茎の部分は、小口切りにすると食べやすいですよ。

[st-step step_no=”2”]かぶを切る。[/st-step]

かぶを一口大に切る。

[st-step step_no=”3”]出汁で材料を煮る。[/st-step]

鍋に出汁を入れて、里芋、油揚げを入れる。
強火で沸かし、沸騰したら中火にして材料を煮る。

[st-step step_no=”4”]味噌を入れて、仕上げる。[/st-step]

火を止めて、味噌をとく。

  

[st-step step_no=”完”]出来上がり…[/st-step]

 

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