2021-12

スープ&サラダ

【今日の一杯】白菜と油揚げ、こんにゃくのお味噌汁

白菜と油揚げ、こんにゃくのお味噌汁 材料と作り方 白菜と油揚げ、こんにゃくのお味噌汁の材料 だし汁       400cc 白菜        適宜 油揚げ       適宜 こんにゃく     30g 味噌        30g  白菜と...
スープ&サラダ

【今日の一杯】豚汁 具だくさんなお味噌汁

豚汁 具だくさんなお味噌汁 材料と作り方 豚汁 具だくさんなお味噌汁の材料 豚肉        50g ごま油       適宜 だし汁       400cc 大根        1.5cm 人参        1.5cm ゴボウ    ...
スープ&サラダ

【今日の一杯】ゴボウとこんにゃくのお味噌汁

ゴボウとこんにゃくのお味噌汁 材料と作り方 ゴボウとこんにゃくのお味噌汁の材料 だし汁       400cc ゴボウ       4cm こんにゃく     30g 味噌        30g  青ネギ       少々   ゴボウとこん...
スープ&サラダ

【今日の一杯】豆腐となめこ、椎茸のお味噌汁

豆腐となめこ、椎茸のお味噌汁 材料と作り方 豆腐となめこ、椎茸のお味噌汁の材料 だし汁       400cc 豆腐        適量 なめこ       適量 生椎茸       1個  青ネギ       少々 味噌        3...
スープ&サラダ

【今日の一杯】大根とこんにゃくのお味噌汁

冬が旬の大根、 大根の代名詞とも言える青首大根の旬は12月〜2月くらいと言われています。 今回は、大根とこんにゃくを使ったお味噌汁。 大根とこんにゃくのお味噌汁 材料と作り方 大根とこんにゃくのお味噌汁の材料 だし汁       400cc...
ブログ•グッチのひとり言

上手くいかない時の考え方

自分のやりたいことはもう、明確に定まっていると思っていたんだけど 本当の核になる部分が まだ安定していなかったのかな…と 痛恨の一撃を喰らったような1日だった。 そんな日の一杯は、 なめこと豆腐の味噌汁 なめこの くせになるような食感と 絹...