百合根とゴボウ、油揚げのお味噌汁 材料と作り方
百合根とゴボウ、油揚げのお味噌汁の材料
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- だし汁 ４００cc
- 百合根 適宜
- ゴボウ 適宜
- 油揚げ 適宜
- 味噌 ３０g
- 青ネギ 適宜
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百合根とゴボウ、油揚げのお味噌汁
[st-mybox title=”作り方” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”85″ myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
[st-step step_no=”１”]百合根を用意する。[/st-step]
百合根を一口大に切る。
[st-step step_no=”２”]油揚げを切る[/st-step]
油揚げを幅１cmくらいの大きさに切る。
[st-step step_no=”３”]ゴボウとネギを切る[/st-step]
ゴボウを斜に薄くスライスする。
ネギを薄く小口切りにする、
[st-step step_no=”４”]出汁で材料を煮る。[/st-step]
鍋に出汁を入れて、百合根、ゴボウ、油揚げを入れる。
強火で沸かし、沸騰したら中火にして材料を煮る。
[st-step step_no=”５”]味噌を入れて、仕上げる。[/st-step]
火を止めて、味噌をとく。
[st-step step_no=”６”]青ネギを入れる。[/st-step]
青ネギを入れて、弱火で少し煮る。
[st-step step_no=”完”]出来上がり…[/st-step]
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