春の七草 七草粥（ななくさがゆ）の作り方
春の七草 七草粥（ななくさがゆ）の材料
[st-mybox title=”材 料” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
- ご飯 ５０g
- 水 ２００g
- せり 適宜
- なずな 適宜
- ごぎょう 適宜
- ほとけのざ 適宜
- すずしろ 適宜
- すずな 適宜
- はこべら 適宜
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春の七草 七草粥（ななくさがゆ）の作り方
[st-mybox title=”作り方” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”85″ myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
[st-step step_no=”１”]米を研ぐ。[/st-step]
米を研いで、鍋に水と一緒に入れて３０分ほどおく。
[st-step step_no=”２”]野菜を切る。[/st-step]
七草はそれぞれ、細かく刻んでおく。
[st-step step_no=”３”]鍋で炊く。[/st-step]
米を入れた鍋を中火にかける。
沸騰するまでは蓋はせず、たまにかき混ぜる。
[st-step step_no=”４”]七草を入れる。[/st-step]
沸騰したらすずな（かぶ）やすずしろ（大根）、セリの根など
火の通りにくいものを入れ、蓋をして弱火で１０分たく。
残りの七草を入れて、２分ほどたく。
塩で味を整えて完成。
[st-step step_no=”完”]盛り付ける。[/st-step]
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