豚汁 具だくさんなお味噌汁 材料と作り方
豚汁 具だくさんなお味噌汁の材料
[st-mybox title=”材 料” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
- 豚肉 ５０g
- ごま油 適宜
- だし汁 ４００cc
- 大根 １.５cm
- 人参 １.５cm
- ゴボウ ４cm
- こんにゃく ３０g
- 味噌 ３０g
- 青ネギ 少々
[/st-mybox]
豚汁 具だくさんなお味噌汁の作り方
[st-mybox title=”作り方” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#770000″ bordercolor=”#770000″ bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”85″ myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
[st-step step_no=”１”]それぞれの野菜をカットする。[/st-step]
大根をいちょう切りにする。
人参をイチョウ切りにする。
ゴボウを薄く斜め切りにする。
長ネギを薄くスライスする。
[st-step step_no=”２”]豚肉とこんにゃくを切る。[/st-step]
豚肉を一口サイズにカットする。
こんにゃくを一口サイズに薄く切る。
[st-step step_no=”３”]豚肉を炒める。[/st-step]
鍋にごま油と豚肉を入れて炒める。
[st-step step_no=”４”]出汁で材料を煮る。[/st-step]
鍋から一旦豚肉を取り出す。
鍋に出汁を入れて、人参、ゴボウ、大根、こんにゃくを入れる。
強火で沸かし、沸騰したら中火にして材料を煮る。
[st-step step_no=”５”]味噌を入れて、仕上げる。[/st-step]
火を止めて、味噌をとく。
[st-step step_no=”６”]ネギと豚肉を入れる。[/st-step]
豚肉を鍋に戻して、ネギを入れて弱火で軽く温める。
[st-step step_no=”完”]出来上がり…[/st-step]
[/st-mybox]
コメント