【今日の一杯】白菜と油揚げ、こんにゃくのお味噌汁

• だし汁　　　　　　　４００cc
• 白菜　　　　　　　　適宜
• 油揚げ　　　　　　　適宜
• こんにゃく　　　　　３０g
• 味噌　　　　　　　　３０g　

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１白菜を切る

白菜を幅１cmくらいの大きさに切る。

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２油揚げを切る

油揚げを幅１cmくらいの大きさに切る。

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３こんにゃくを切る。

こんにゃくを一口サイズに薄く切る。

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４出汁で材料を煮る。

鍋に出汁を入れて、白菜と油揚げこんにゃくを入れる。
強火で沸かし、沸騰したら中火にして材料を煮る。

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５味噌を入れて、仕上げる。

火を止めて、味噌をとく。

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完出来上がり…