炒め玉ねぎ（ソテーオニオン）の材料と作り方
炒め玉ねぎ（ソテーオニオン）の材料
材 料
- 玉ねぎ １００g
- サラダ油 １５g
炒め玉ねぎ（ソテーオニオン）の作り方
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１玉ねぎをみじん切りにする。
まずは、玉ねぎの皮を剥きます。
ぐっさん
玉ねぎの皮を剥くときは、ピーリングナイフを使っています。
そして、みじん切りに！
みじん切りにするときは、一度スライスしてからやると均一に早くできるようになりますよ。
ぐっさん
フードプロセッサーを使うとかなり時短になりますよ！
僕はいつも、パナソニックのフードプロセッサーを使っています。
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２耐熱容器に入れてレンジでチン！
みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れます。
そこに、サラダ油を入れてかき混ぜる。
ラップをして、５００Wのレンジで５分 温めます。
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３レンジから出してかき混ぜる。
レンジから出して、全体が馴染むようにかき混ぜる。
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完出来上がり。
皮を剥くところから合わせても、大体１０分ほどでオニオンソテーの出来上がり！