ひじきの煮物のレシピと作り方
ひじきの煮物の材料
材料（４人分）
ひじき ３０g
人参（蒸したもの） ５０g
こんにゃく １００gくらい
ちくわ（小） １本
油揚げ １/２枚
★だし汁 １５０cc
★酒 大さじ１
★砂糖 大さじ２.５
★醤油 大さじ３
ひじきの煮物の作り方 手順
（１）★の材料を全て合わせて鍋に入れる。
（２）予め蒸してある人参を短冊切りにする。
（３）ちくわは、１センチくらいの輪切りにする。
（４）油揚げは、幅５mmくらいの短冊切りにする。
（５）こんにゃくは人参と大きさを合わせて幅１センチくらいの短冊切りにする。
（６）水で戻したひじきの水気を切り、カットした野菜など全てを（１）の鍋に入れて火にかける。
