ひじきの煮物のレシピと作り方

ひじきの煮物のレシピと作り方

ひじきの煮物の材料

[st-mybox title=”材料（４人分）” webicon=”fa fa-cutlery” color=”#757575″ bordercolor=”#a0522d” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]

ひじき　　　　　　　　　３０g
人参（蒸したもの）　　　５０g
こんにゃく　　　　　　　１００gくらい
ちくわ（小）　　　　　　１本
油揚げ　　　　　　　　　１/２枚

★だし汁　　　　　　　　１５０cc
★酒　　　　　　　　　　大さじ１
★砂糖　　　　　　　　　大さじ２.５
★醤油　　　　　　　　　大さじ３

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ひじきの煮物の作り方　手順

（１）★の材料を全て合わせて鍋に入れる。

（２）予め蒸してある人参を短冊切りにする。

（３）ちくわは、１センチくらいの輪切りにする。

（４）油揚げは、幅５mmくらいの短冊切りにする。

（５）こんにゃくは人参と大きさを合わせて幅１センチくらいの短冊切りにする。

（６）水で戻したひじきの水気を切り、カットした野菜など全てを（１）の鍋に入れて火にかける。