今朝、信玄餅を食べてる夢を見て急に食べたくなっちゃったんだよね😃でも、わざわざ山梨まで行って買うわけにもいかないから、『作っちゃえっ!!』ってことで、なんとなく信玄餅…を作ってみたよ^_^
まずは、材料探しからだったんだけど上新粉も白玉粉もな〜い!
どんなに探しても豆腐と片栗粉しか見当たらないので、白玉粉で団子を作るイメージで早速開始!
使う材料は、豆腐、片栗粉、塩、砂糖。
これを、滑らかになるまでひたすら混ぜる!
そして、滑らかになったらレンジでチン!してかき混ぜる。
固まってきたら、丸く成形して合わせきなこをまぶして出来上がり!
![](https://jammy-jar-jammy.com/guccis-solilo/wp-content/uploads/2022/09/IMG_29B1AB6578CE-1.jpeg)
お好みで、黒蜜をかけて食べましょう 🎶
詳しい作り方は、こちらからどうぞ(^ ^)