瞬時に固まる!超特急!お手軽!コーヒーゼリーの作り方


楓(かえで)っ!
今年の夏は、妙に暑くなるようじゃ。

このところ
越前では
混ぜるだけで
秒速で固まるゼリーなるものが
流行っているという。

色は黒く
しかも香ばしい香りを
放っておるそうじゃ。

此度は、
そのレシピを探ってまいれ!


はっ!必ずやっ!!


マサキチっ!
今、越前では黒く光る
秒速で固まるゼリーなるものが
流行っているそうじゃ。

おぬしは、
それが何なのか知っておるか?


殿、
それは、恐らく
コーヒーゼリーかと…。


コーヒーゼリー…?
それは、旨いのかっ!


はい!
舌触りは、滑らかで
暑い時季にはすうっと
喉を通る菓子でございます。

風味は、ほろ苦く香ばしい。
そして、ほんのりと甘い。
そこに、純白のクリームを
合わせることで
殿もクセになる味わいかと…。

ただ、秒速で固まる…
というものは
聞いたことがありませぬ。


ほほう…。
おぬしでも聞いたことがないか。

実は今、
そのゼリーなるもの。
如何なるものなのか
探りを入れさせておる。

じきに、知らせが入ると思うが
その秒速で固まる
コーヒーゼリーなるものを作れっ!


かしこまりました!


楓か…?
例のものは、手に入ったか?


はい!
こちらでございます!


このレシピは
インスタントコーヒーなる
黒い顆粒と砂糖

そして、

ゼラチンという
水分を柔らかく固める粉を
使って作られております。

通常は
これらの材料を入れた器を
氷水に当てて冷やして固めるようですが

このレシピにおいては
材料を全て混ぜ合わせた中に
直接氷を入れることで
秒速で固めてしまうという
もののようでございます。

それゆえ
氷を入れる前の味が大切なようで

やや濃いめの味に仕上げておき
氷を入れた時にちょうど良い
味わいになるようにすると
良いようでございます。


楓、越前には他にも
暑気を払う菓子があるようじゃ。

引き続き、探りを入れておけ。


かしこまりました


可成(よしなり)!
楓が、越前より
コーヒーゼリーなるもののレシピを
手に入れてきた。

しかし、このレシピでは
誰でも簡単に作れるとは思えぬ…。
特に、氷5個などと
曖昧すぎではないかっ!

すぐにマサキチに命を出し
誰が作っても
美味しいと思える
手軽にできるレシピを完成させておけっ!


期日は、いつまでと…。


明日じゃっ!