湧き出す!泉のハンバーグ by JAMMY JAR JAMMY
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湧き出す!泉のハンバーグ
『食卓に笑顔の花が咲く、そんなハンバーグを届けたい!』
そんな思いを込めて作り上げたのが
この ”湧き出す!泉のハンバーグ”
ハンバーグ作りって、一度ハマると とことんハマってしまうんです。
僕も子供の頃は、毎日のように食べていたハンバーグ。母親が作ってくれたハンバーグ、レトルトのハンバーグ…ありとあらゆるハンバーグを食べてきました。
でも、料理の道を志すようになり、『自分で作ったらすごく美味しいのが出来るんじゃないか…?』と考えるようになりました。
それが、25歳の時。
お店の賄いで出てきたハンバーグ。すごく美味しかったぁ。
このハンバーグがきっかけで、僕のハンバーグ探しの旅が幕を開けます。
そして、試行錯誤の日々が何年も続きやっとのことで辿り着いたのが、このハンバーグ
”湧き出す!泉のハンバーグ”
今回のハンバーグは、「デリバリーでも美味しく食べられるもの」というのが最大の課題でした。
デリバリーだと料理が仕上がってから食べるまでに大体20分ほどの時間がかかってしまいます。これをなんとかしてもっと美味しく食べられるようにできないだろうか…?
今でも毎日のようにこの課題と向き合っています。
『今日のハンバーグは何か違うな…』『今日のハンバーグは、すごく美味しいっ!』
どんなことでも構いません!何か気がついた時は、お声がけいただければと思っております!
あなたにとって 最幸のハンバーグ でありますように…。
Grand Menu(湧き出す!泉のハンバーグ)